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LA BONNE ASSIETTE - FREDERIC ET HELENE DENISE - FLOCQUES 76


Notre chaleureux restaurant de Flocques vous accueille pour déjeuner et dîner. Une cuisine faite maison à base de produits frais qui saura ravir vos papilles. Nous choisissons nos produits et leur provenance avec soin dans le but de vous faire découvrir notre région sous l'aspect culinaire et gustatif. Si vous souhaitez profitez des quelques rayons du soleil qui percent à travers les nuages de temps à autre, nous pourrons vous installer en terrasse. 

Carte des plats

pour le plaisir des papilles : nous vous proposons !

A PARTAGER

 LES PLANCHES

CHARCUTERIE FROMAGE : 4 personnes


(Saucisson sec, saucisson à l'ail, coppa,  jambon sec, comté, camembert

18 €


PLANCHES TAPAS CHAUDES : 4 personnes 

24 €

FRITES SEULE : 4 €

SALADE SEULE : 4 €

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LES FOCACIAS : 12 €

ITALIENNE : tartare de tomates, coppa, tomates confites, olives noires, buratta

NORVEGIENNE : Crème, saumon fumé, tomates cerise, emmental rapé

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LES SALADES : 15 €

CHICKEN : salade, tomate, oignons, dès de comté, poulet croustillant, croutons

ESTIVALE : salade, tomate, oignons, oeuf mollet, lardons, croutons




TOUS NOS LEGUMES PROVIENNENT DU MARAICHER LOCAL A FLOCQUES

LE POTAGER FLEURI

CEDRIC GROUT


veille de jour ferie et jour ferie

menUs non servis le soir, Week end, VEILLE DE JOUR FERIE et jours

férié, PONTS

MENUS SERVIS UNIQUEMENT TOUS LES MIDI DU LUNDI AU VENDREDI


MENUS A 20 € (ENTREE PLAT DESSERT)

MENU A 17 € : (ENTREE + PLAT OU PLAT DESSERT


NOS ENTREES

Oeufs durs mayonnaise

Assiette de charcuterie

Filet de hareng à l'huile

Tartare de tomates

Cake salé du Chef




NOS PLATS

Colin sauce crème

Plat du jour

Pièces du boucher

Escalope de poulet sauce Vallée d'Auge

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Accompagnements : frites, pâtes, tagliatelles de légumes, salade, écrasé de pommes de terre, Carottes, PDT au four,

Sauces : Poivre, Crème, Echalotte, Neufchatel Cidre,, Vallée d'Auge, Napolitaine.



NOS DESSERTS

Ile Flottante

Pana Cotta coulis de fruits des bois

Moelleux aux pommes

Brownie, crème anglaise

2 boules de glace


Glaces et sorbets parfums : vanille, fraise, chocolat, café, rhum raisins, mangue, citron, pomme verte, passion, noix de coco, poire, pêche de vigne, cassis, pistache, caramel.


TOUS NOS LEGUMES PROVIENNENT DU MARAICHER LOCAL A FLOCQUES

LE POTAGER FLEURI

CEDRIC GROUT

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LISTE DES ALLERGENES DISPONIBLES A LA DEMANDE 

PRIX TTC SERVICE COMPRIS

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MENU A 29 €

NOS ENTREES : 12 €

Ficelle Picarde

Mille-feuille betterave chèvre

Crumble Parmesan Poireaux Lardons

Terrine de poisson

Ficelle Normande (Neufchâtel, lardons)

Oeuf cocotte champignons ou poireaux lardons





NOS PLATS : 15 €

Pièce du boucher

Lasagne aux légumes

Blanquette de poissons

Escalope viennoise

Tagliatelle à l'italienne : + 2 € au menu

(Tagliatelle, sauce napolitaine, coppa, burrata)

Aile de raie


Accompagnements : frites, pâtes, écrasé de pomme de terre/carotte, Pdt au four, riz, tagliatelle de légumes

Sauces : Neufchâtel cidre, poivre, échalotte, crème, vallée d'Auge, napolitaine.



NOS DESSERTS : 9 €

Coupe Brownie (glace vanille, éclats de brownie, chocolat, chantilly 

Crème brulée vanille ou pistache

Ananas rôti et sa boule de glace

Café ou chocolat liégeois

Fondant pistache

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LE POTAGER FLEURI

CEDRIC GROUT

LISTE DES ALLERGENES DISPONIBLES A LA DEMANDE 

PRIX TTC SERVICE COMPRIS

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MENUS A 36 €

NOS ENTREES

Foie gras : 19 €

Saumon fumé : 15 €

Saumon fumé, foie gras : 19 €

Opéra de saumon : 15 €

Croustillant chèvre tomate basilic : 15 €

Oeuf cocotte Foie gras


NOS PLATS

Choucroute de la mer : + 2€ en menu/ 20 € à la carte 

(chou, pdt, saumon, haddock, poisson blanc, gambas, sauce)

Cote de boeuf : 4 € en menu / 25 € à la carte

Gambas à l'ail et ses tagliatelles : 20 €

Aiguillette de canard crème d'ail : 20 €

Tagliatelles italiennes : 20 € (tagliatelle, sauce napolitaine, coppa, burrata)

Accompagnements : frites, pâtes, écrasé de pomme de terre,/carotte, Pdt au four, riz, tagliatelles de légume.

Sauces : Neufchâtel cidre, poivre, échalotte, crème, Vallée d'Auge, napolitaine.

NOS DESSERTS 

Nougats glacé, coulis fruits des bois

Crème brulée vanille ou pistache

Ananas rôtie et se boule de glace

Café ou chocolat liégeois

Fondant pistache

Pavlova aux fruits de saison





TOUS NOS LEGUMES PROVIENNENT DU MARAICHER LOCAL A FLOCQUES

LE POTAGER FLEURI

CEDRIC GROUT

LA LISTE DES ALLERGENES EST DISPONIBLE A LA DEMANDE 
















MENUS A 36 €

NOS ENTREES

Foie gras : 19 €

Saumon fumé : 15 €

Saumon fumé, foie gras : 19 €

Opéra de saumon : 15 €

Croustillant chèvre tomate basilic : 15 €

Oeuf cocotte Foie gras


NOS PLATS

Choucroute de la mer : + 2€ en menu/ 20 € à la carte 

(chou, pdt, saumon, haddock, poisson blanc, gambas, sauce)

Cote de boeuf : 4 € en menu / 25 € à la carte

Gambas à l'ail et ses tagliatelles : 20 €

Aiguillette de canard crème d'ail : 20 €

Tagliatelles italiennes : 20 € (tagliatelle, sauce napolitaine, coppa, burrata)

Accompagnements : frites, pâtes, écrasé de pomme de terre,/carotte, Pdt au four, riz, tagliatelles de légume.

Sauces : Neufchâtel cidre, poivre, échalotte, crème, Vallée d'Auge, napolitaine.

NOS DESSERTS 

Nougats glacé, coulis fruits des bois

Crème brulée vanille ou pistache

Ananas rôtie et se boule de glace

Café ou chocolat liégeois

Fondant pistache

Pavlova aux fruits de saison





TOUS NOS LEGUMES PROVIENNENT DU MARAICHER LOCAL A FLOCQUES

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CEDRIC GROUT

LA LISTE DES ALLERGENES EST DISPONIBLE A LA DEMANDE